Vauva kasvaa, kypsyy, hänen ruokavalionsa muuttuu. Lääkärit suosittelevat, että annat vauvallesi uudenlaisia ruokia kokeilemaan. Kuivattujen hedelmien kompotin valmistaminen lapselle on jännittävä kysymys. Lääkärit suosittelevat tällaisen juoman antamista joka päivä, mutta he eivät puhu valmistusmenetelmistä, eduista ja oikeasta raaka-aineiden valinnasta.
Lapsi juo juomakulhosta
Kuivattujen hedelmien kompotin edut ja koostumus
Kuivattujen hedelmien kompotin hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen ainesosien erilaisuudesta. Juoma täydellisesti sammuttaa jano, maistuu hyvältä. Kompotit ovat sallittuja yli 6 kuukauden ikäisille vauvoille. Etu:
- Normalisoi suoliston toiminta.
- Lisää lasten immuniteettia korkean askorbiinihappopitoisuuden vuoksi.
- Ne nopeuttavat aineenvaihduntaa, poistavat haitalliset aineet kehosta.
- Parantaa mielialaa koostumuksen suuren sokerimäärän ansiosta.
- Ne poistavat ylimääräisen nesteen kehosta, vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön.
- Lisää veren hemoglobiinipitoisuutta - koostumus sisältää paljon rautaa.
- Ne stimuloivat aivotoimintaa, vaikuttavat positiivisesti muistin kehittymiseen.
- Normalisoi maksan toiminta, auta tuottamaan entsyymejä ruoan sulattamiseksi.
- Rikastuta kehoa hyödyllisillä hivenaineilla ja vitamiineilla.
Kuivattu hedelmäkompotti lapselle on korvaamaton tuote. Siksi lääkärit suosittelevat sen käyttöönottoa varhaisessa iässä. Joten vauvan ruoansulatuskanava tottuu nopeasti hedelmien komponenttien sulattamiseen. Kompoteissa on runsaasti hyödyllisiä mineraaleja, nämä ovat:
- C-vitamiini;
- B-vitamiinit;
- rauta;
- sinkki;
- magnesium;
- kalium;
- natriumia.
Juoman koostumuksen vaihtelu riippuu komponenteista, joista se valmistetaan.
Kuinka valita oikeat kuivatut hedelmät vauvallesi
Kuivatut hedelmät ja jopa vain hedelmät ovat tärkeitä tuotteita lapsille. Kompotit valmistetaan kuivatuista raaka-aineista pikkulapsille, jos he kieltäytyvät mehuista. Vauvan juoman valmistamiseksi sinun on ensin hankittava raaka-aineita. Voit valmistaa sen itse tai ostaa sen kaupasta.
Lapsi juo pullosta
Koti
Monet ihmiset haluavat tehdä kuivattujen hedelmien kompottia vauvoille omista hedelmistään. Jos on mahdollisuus valmistaa omenoita, päärynöitä, luumuja, kvitteniä ja muita tuotteita kesästä, miksi ei.
Tämä ei aiheuta tarpeetonta huolta raaka-aineiden laadusta, keräämisestä ja käsittelystä, varsinkin jos hankintaprosessi tapahtui omin käsin. Hedelmät pestään hyvin, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja kuivataan. Voit käyttää tähän erilaisia laitteita:
- uuni;
- auringonvalo;
- sähköinen kuivausrumpu;
- mikroaaltouuni.
Teollinen
Kuivattuja hedelmiä myydään monissa kaupoissa ja markkinoilla. Raaka-aineita kannattaa ostaa kaupoista, joissa on hankintalupa. Teollisuustuotteet tulisi lajitella, pestä hyvin ja kuivata, koska tuotanto on laajamittaista eikä aina laadukasta. Muuten erot ovat vähäisiä.
Tärkeä! Mitä kalliimpia kuivatut hedelmät ovat, sitä parempia ja valikoivampia ne ovat.
Milloin antaa kuivattuja hedelmäkompottia
4–6 kuukaudesta alkaen vauvat saavat maistaa sokerijuomia. Etusija annetaan mehuille, koska ne sisältävät enemmän vitamiineja. Mutta kaikki lapset eivät halua juoda niitä, tällaisissa tapauksissa heille tarjotaan kompoteja.
Rusinavesi
Rusinavesi vauvoille on sallittua 8-9 kuukautta. Sieltä kasvaa kaasun muodostumista. Juomaa annetaan pieninä annoksina, murujen reaktiota seurataan. Jos ihottumaa, ummetusta, vatsakipuja ei ole, niin kaikki on kunnossa. Rusinat ovat kuivattuja rypäleitä, niistä valmistettu juoma on makea ja rikas. Vauvat hyväksyvät tällaisen kompotin hyvin. Se on ehdottomasti kielletty vastasyntyneille.
Kuivatut hedelmät kompotti
Luumut
Prune-kompotti vauvoille on erittäin hyödyllinen. Koska tästä tuotteesta perunamuusia annetaan antaa 4 kuukauden kuluttua, kompotti voidaan juoda melkein heti antamisen jälkeen. Tämä kuivattu hedelmä sisältää valtavan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja:
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosfori;
- koboltti;
- jodi;
- sinkki;
- fluori;
- mangaani;
- vitamiinit E, C, PP, ryhmä B
Jos muruset jo osaavat keksiä evästeitä, voit tarjota hänelle imeä kuivattua luumua. Se maistuu makealta, muru arvostaa. Vauvojen luumujen keittäminen auttaa ummetuksessa, et voi lisätä siihen sokeria. Tarpeeksi vain höyrytä hedelmät kevyesti ja jäähdytä ne.
Tärkeä! Jos vauva kärsii usein ummetuksesta, hänelle määrätään tällainen keittäminen 2-3 kuukaudesta, pari tippaa päivässä.
Omenat
Omena on käytännössä ensimmäinen hedelmä, johon lastenlääkärit suosittelevat vauvan esittelyä. Se on hypoallergeeninen, ja vihreät tuotteet ovat edullisia. Ne parantavat ruoansulatusta ja lievittävät ummetusta. Harvoin juoma aiheuttaa kaasun muodostumista, värjää ulosteet vihreäksi. Tottumisen jälkeen kaikki palaa normaaliksi. Apple-kompotti vauvoille on sallittu 5-6 kuukauden kuluttua. Syötä se pieninä annoksina. Se sisältää suuren määrän ravintoaineita:
- foolihappo;
- magnesium;
- natrium;
- rauta;
- kalium;
- kupari;
- fosfori;
- biotiini;
- B-vitamiinit.
Omenan pääainesosa on pektiini, joka on kuitu. Tämä kompotti sammuttaa täydellisesti jano. Se maistuu makealta korkean glukoosipitoisuuden vuoksi.
Äidin sylissä lapsi juo kuppista
Kuivattuja aprikooseja
Kuivatut aprikoosit ovat kuivattuja kuoppaisia aprikooseja. Sose tällaisesta hedelmästä voidaan lisätä kuuden kuukauden kuluttua. Ainoa huolenaihe on allerginen reaktio. Kompotti tuodaan myöhemmin kuin perunamuusia 1-2 kuukauden ajan. Sokeria ei lisätä. Lapsen saa kokeilla tällaista juomaa kahdeksasta kuukaudesta.
Kuivattuissa aprikooseissa on runsaasti hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja:
- kalsium;
- magnesium;
- kalium;
- rauta;
- vitamiinit A, B, C;
- nikotiinihappo.
Tuote sisältää 5 g proteiinia 100 g: ssa. Tämä on suuri määrä kuivattuja hedelmiä. Kuivatut aprikoosit yhdistetään parhaiten muihin kuivattuihin hedelmiin hyvän väkevöidyn ja ravitsevan koostumuksen saamiseksi.
Tärkeä! Hyvälaatuisilla kuivatuilla aprikooseilla on kirkkaan rikas oranssi väri.
Kvitteni
Ulkonäöltään kvitteni muistuttaa omenaa, se maistuu sitruunalta. Kompotti maistuu hapan, joten on parempi yhdistää kuivatut hedelmät muiden makeiden ruokien kanssa. Se sisältää noin 20 g hiilihydraatteja. Aikuiselle tämä on paljon, kasvavalle organismille päinvastoin. Vauvojen hiilihydraatit tarjoavat energiaa aktiivisuuteen. Koostumus sisältää suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja:
- vitamiinit B, C, E, PP;
- kalium;
- natrium;
- Omenahappo;
- sitruunahappo;
- pektiinit.
Kvitteni sisältää paljon kaliumia - 10 kertaa enemmän kuin muut hivenaineet. Hedelmäkompotti parantaa sydämen, verenkiertoelimistön, keuhkojen toimintaa. Suositellaan ruoansulatuksen parantamiseen.
Kvittenkompotti
Muut
Voit myös aloittaa tutustumisen kompoteihin päärynällä. Sen saa maistaa 4-6 kuukaudesta ja keittää kompottia 7 kuukaudesta. Sitä voidaan antaa ripulille, ummetuksen vuoksi on parempi pidättyä. Päärynä edistää ilmavaivoja ja ummetusta. Siksi se on sallittua vain, jos vauvalla ei ole ruoansulatuskanavan ongelmia.
Vuotta lähempänä vauva maistelee erilaisia marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Hänen ruokavaliostaan tulee paljon monipuolisempi. Lastenlääkärit sallivat pienen sokerin lisäämisen kompottiin ja juoman valmistamisen eri tuotteista:
- persikat;
- päärynät;
- mansikat;
- kirsikat;
- kirsikat;
- mansikat;
- mustikat;
- karhunvatukat.
Tämä ei ole koko luettelo. Ennen kompotin käyttöönoton aloittamista muruset saavat maistella tuoreita marjoja. Jos reaktiota ei tapahdu, voit keittää kompotin. Tohtori Komarovsky on samaa mieltä.
Tärkeä! Kuivattu hedelmäkompotti on kyllästetty suurella määrällä vauvoille välttämättömiä vitamiineja.
Kuinka kypsentää kuivatut hedelmäkompotti oikein
Kuivattujen hedelmien kompotin valmistaminen vauvoille on hyvin yksinkertaista. Raaka-aineet ensin liotetaan, sitten höyrytetään ja kypsennetään. On parempi liottaa hedelmät illalla, jotta juoma on raikas seuraavana aamuna.
Kuinka paljon liota
Ensin sinun on laskettava raaka-aineiden ja veden määrä. Jokaista 10 g tuotetta kohti otetaan 100 ml vettä. On käynyt ilmi, että 50 grammaan luumuista tai omenoista käytetään 500 ml vettä. Ensimmäisen kerran riittää, että kypsennetään 20 g hedelmiä, koska vauva maistaa vain kompotin.
Kuivattuja hedelmiä keitetään vedessä vähintään 15 minuuttia. Kaada raaka-aineet lämpimällä vedellä syvään kulhoon. Vaihda vesi useita kertoja, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. On tärkeää puhdistaa tuote laadullisesti lialta, jotta pölyä, hiekkahiukkasia ja kuoria ei jää. Imeväisen tulisi saada vain tuoretta ja korkealaatuista juomaa.
Liota kuivattuja hedelmiä pesun jälkeen 15-30 minuutin ajan hieman lämpimässä vedessä. Kuivatut hedelmät kaadetaan jälleen tuoreella lämpimällä vedellä, jätetään veden kyllästämiseksi. Jos kypsennät kompottia illalla, voit kastella sitä koko yön.
Kuinka paljon höyryä
Samassa vedessä, johon kuivatut hedelmät liotettiin, ne keitetään. Kaada kaikki pieneen kattilaan. Lisää vettä lisätään, jotta saadaan puoli litraa. Peitä kansi. On suositeltavaa käyttää astioita, joissa on läpinäkyvä kansi, jotta kattilaa ei avata uudelleen.
Laita astiat liedelle ja sytytä suurin tulipalo. Kun vesi kiehuu, tulipalo vähenee ja keitetään 10 minuuttia. Jätä yksi tunti infusoimaan kompotti. Jäähdytetty juoma, joka on valmistettu kuivista hedelmistä, tarjotaan murusille.
Lasikantta tarvitaan kaikkien ravintoaineiden pitämiseksi juomassa. Mitä useammin avaat kattilan kannen, sitä enemmän ne haihtuvat. Juoman valmistusta on helpompi tarkkailla lasikannen läpi. Sitten sitä on vaadittava 1-2 tuntia.
Tärkeä! Kompotti vauvalle valmistetaan päivittäin. Sen on oltava tuoretta. Vanha juoma voi aiheuttaa myrkytyksen ja ripulin.
Kompotti kattilassa
Mitä voidaan yhdistää
Jopa 12 kuukauden ajan voit yhdistää kuivia hedelmiä keskenään. Hyvä resepti on keittää kompotti luumuista ja kuivatuista aprikooseista lapselle. Omenat sopivat hyvin mihin tahansa hedelmään. Mitä vanhempi vauva on, sitä monipuolisempia ainesosia lisätään kattilaan kypsennyksen aikana. On tärkeää muistaa, että marjat ovat sallittuja vuoden kuluttua, joten on parempi keittää tällaisia kompoteja aikuisille lapsille.
Kuivattujen hedelmien määrä kuukausittain
Missä tarkassa iässä lapselle voidaan antaa kuivattua hedelmäkompottia? Huolehtivat vanhemmat kysyvät tätä kysymystä usein lastenlääkäriltä. Tällaisten tuotteiden tuonnissa on tiettyjä säännöksiä. On sallittua tuoda vauva juomaan myöhemmin, mutta ei aikaisemmin.
Kuinka usein antaa
Kuuden kuukauden kuluttua lääkärit saavat antaa kompoteja vauvoille. Älä ylitä sallittua määrää. Se kasvaa, kun vauva kasvaa. Jos annat lapsellesi liian usein ja liian paljon juotavaa, hän luopuu normaalista ruoasta ja vaatii jatkuvasti makeaa juomaa. Ei ole väliä kuinka monta annosta päivässä kompotin annoksen jakamiseksi, tärkeintä on, että määrä on normaalin alueen sisällä.
Määrä
Kuudessa kuukaudessa kompottiin injektoidaan 10 ml. Joka päivä annosta nostetaan 10 ml: lla, viikon loppuun mennessä se nostetaan 70 ml: ksi. Vuoteen mennessä päivittäinen annos nostetaan 150-200 ml: aan. Tämä määrä pidetään enintään 3 vuotta. Jos vauva on janoinen, on parempi antaa hänelle puhdasta vettä.
Jopa vuoden ikäiset juomat ovat sallittuja:
- omena;
- päärynä;
- luumut;
- aprikoosi;
- rypäleen;
- persikka.
Hedelmien yhdistelmä toistensa kanssa lisää hyödyllisten mikroelementtien pitoisuutta ja niiden monimuotoisuutta.
Tärkeä! On suositeltavaa olla ylittämättä juoman määrää päivässä, jotta et tappaisi ruokahalua.
Kuivattujen hedelmien kompotin kielto
Kaikki lapset eivät saa juoda kuivia hedelmäkompotteja. Jos lapsi on allerginen tuoreille hedelmille, kuivattu kompotti on kielletty. Lapsille, jotka ovat alttiita allergioille, tutustutaan kuivattuihin hedelmiin erittäin varovasti. Jos reaktio ilmenee, tutustuminen terveelliseen juomaan lykätään ikään vuoden kuluttua.
Päärynäkompottia ei pidä juoda ruoansulatusongelmien yhteydessä. Sillä on taipumus aiheuttaa ummetusta ja ilmavaivoja.
Kuivattu hedelmäkompotti lapselle täydentää täydellisesti ruokavaliota, kyllästää sen vitamiineilla ja hyödyllisillä mineraaleilla ja toimii hyödyllisenä biologisena lisäaineena. Lapset rakastavat kompotteja erittäin paljon, niitä voidaan valmistaa maukkaiksi ja makeiksi, ja mikä tärkeintä - terveellisiä.
