On vaikea kuvitella aikuisten ruokaa ilman lisättyä suolaa ja sokeria. Entä vauvanruoka? Voiko alle 3-vuotias lapsi syödä suolaisia ja makeita ruokia? Ja vahingoittavatko ne pientä kasvavaa organismia? Neljä äiti puhui tästä ruokavaliosta.
Ensimmäinen mielipide: Suolainen ja makea ruoka tulisi opettaa heti!
Elena, 27 vuotias, Ilyan äiti (1 vuosi 3 kuukautta)
Jokaisen äidin on tunnettava, kuinka ruokkia vauvaa, milloin ja miten. Lisäsin pienen suolan ja sokerin kuhunkin ruokalajiin heti, kun otin käyttöön täydentäviä ruokia. Uskon, että suolaa tarvitaan ylläpitämään veden ja suolan tasapainoa kehossa. Ei ole mitään tapaa ilman sokeria!
Ajattele itse, lapsi syntymästä lähtien juo maitoa, joka maistuu makealta. Onko mahdollista, että sen jälkeen hän syö tuoretta ruokaa?
Kymmenen kuukauden iästä lähtien Ilyusha syö jo ruokia yhteisestä pöydästä, joskus lisäämään jopa vähän pippuria. Tämä sisältyy ruokavalioon: borssi, kharcho, pilaf, tattari lihan ja vihannesten kanssa, suolakurkku, nyytit, pannukakut, piirakat, paistetut perunat, haudutetut perunat lihalla, juustolla, kekseillä jne. Minusta näyttää siltä, että jos lapsella on rajoitetusti ruokaa lapsuudesta lähtien, sitten kun hän kasvaa, päinvastoin, hän lyö ja alkaa väärinkäyttää roskaruokaa. Älä vain lyö minua heti moitteilla, koska en puhu vauvan täyttämisestä loputtomilla makeisilla ja juomalla hiilihapollisia juomia. Mielestäni se on täysin hölynpölyä - seistä koko päivän keittiössä ja valmistaa höyrytettyjä kalkkunan ja parsakaalin leikkeitä.
Natalia, Olyan äiti (1 vuosi 11 kuukautta)
Vaikka olin vielä raskaana, luin joukon älykkäitä kirjoja ja päätin ehdottomasti, etten antaisi lapselleni suolaa ja sokeria. Mutta todellisuudessa kaikki osoittautui paljon monimutkaisemmaksi. Tyttäreni kieltäytyi syömästä tällaista ruokaa, hän sylkäisi vihannessoseet, sekä kotitekoiset että ostetut useilta yrityksiltä. Ja kun olin jo täysin epätoivoinen, päätin yrittää suolata sose merisuolalla, se oli noin 7 kuukautta. Hän söi sen mielihyvin! Siitä hetkestä lähtien tajusin, että ei tarvitse ajatella, että suola ja sokeri vahingoittavat lapsesi, koska nykyään niitä on kaikkialla - lasten jogurteissa, lihasäilykkeissä, kekseissä. Heti kun Olenka täytti vuoden ikäisensä, siirrimme hänet kokonaan yhteiselle pöydälle. Tietysti meidän oli tällä hetkellä vähennettävä suolaa ja sokeria astioissamme ja luopumaan kuumista mausteista.
Nyt tyttäreni on melkein kaksi vuotta vanha, ja voin ylpeänä sanoa, että hän kasvaa terveenä lapsena. Meillä ei ole myös karieksen ja munuaisongelmia. Muuten, hän itse ei kerjää makeisia, mutta puoli vuotta sitten hän rakastui suolakurkkua :). Jos todella haluat - niin hänen ruumiinsa tarvitsee sitä!
Mitä sokeriin: monet ystäväni korvaavat sokerin fruktoosilla, mutta en henkilökohtaisesti ole tämän kannattaja. Luin paljon tietoa siitä, että fruktoosi on tiivistetty aine, mikä tarkoittaa, että se sisältää enemmän kaloreita kuin tavallinen sokeri. Ja tämä voi jo aiheuttaa liikalihavuuden. Joten se on parempi vanhanaikaisella tavalla - meitä kasvatettiin suolaisilla keitoilla ja makeilla muroilla - ja minä teen samoin, koska me kasvoimme elossa ja hyvin!
Tohtori Komarovsky: Missä iässä lapsella voi olla sokeria ja suolaa?
Tohtori Komarovsky kertoo, missä iässä voit antaa sokeria ja suolaa lapselle:
Toinen mielipide: Suolaa ja sokeria ei tule käyttää vauvanruokaan!
Svetlana, Vladislav (4 vuotta vanha) ja Arseny (1 vuotias) äiti
En koskaan ymmärrä ja tuomitsen aina ne äidit, jotka antavat vauvalle borssia 3 kuukauden kohdalla, makkaraa ja suolattua kalaa ja vuodessa - kemiallisilla lisäaineilla täytettyä suklaata, samalla kun he ovat iloisia siitä, että heidän lapsensa on kaikesta tyytyväinen se syö! Edellä mainittu on tietysti äärimmäinen asia, mutta uskon, että alle 3-vuotias lapsi ei periaatteessa tarvitse suolaa ja sokeria.
Jotkut väittävät, että se maistuu lapselle paremmin, mutta rakkaat vanhemmat, älkäämme unohtako, että lasten makuhermoja ja munuaisominaisuuksia ei voida verrata aikuisiin. Suolaa ja sokeria ei tarvita lapsuudessa!
Perheemme on upea esimerkki tästä. Kukaan ei käytä suolaa ja sokeria täällä. Valmistamme kaikki ruoat tuoreista ja luonnollisista tuotteista. Aikuisille korvataan sokeri stevialla ja suola rakkolevijauheella, käytetään hyviä mausteita mausteista. Muuten, terveellinen syöminen ja liikunta voivat tehdä ihmeitä! Usein kadulla tuntemattomat ihmiset erehtyvät minusta lapseni vanhemmaksi sisareksi.
Molemmat poikani eivät ole koskaan maistaneet suolaisia ja makeita ruokia elämässään eivätkä pyytäneet sitä. Tämä on tärkein syy siihen, etten koskaan lähetä lapsiani lastentarhaan heidän päiväkodiruokansa kanssa.
Nadezhda, Violetta (2 vuotta 7 kuukautta) äiti
Tyttäreni on kokeillut sekä suolaista että makeaa ruokaa aikuisten pöydältä useita kertoja, mutta yleensä minä valmistan hänelle erikseen ja vain tuoreita ruokia. Yhteinen pöytä kanssamme suljetaan välittömästi pois, koska aviomiehemme on georgialainen ja mieluummin mausteinen itämainen keittiö, jossa on kaikenlaisia mausteita, adjikaa ja pippuria. Ja tyttärelläni on atooppinen dermatiitti, joten minun on oltava hyvin varovainen ja varovainen valitessani hänelle ruokaa, koska suola-, sokeri- ja mausteinen ruoka pahentaa tautia välittömästi. Haluan alkaa lisätä suolaa ja sokeria ruokiin vasta 3 vuoden kuluttua.
Minun ei ole vaikea kokata erikseen lapselle. Yritän valmistaa etukäteen lisää kotloita ja lihapullia kanasta, kalkkunasta ja kanista, pakastaa ne ja höyryttää ne sitten höyryuunissa tai hitaassa liesi, lisätä vihanneksia. Ainoa keittää riisiä, tattaria tai keittää liemi nuudeleilla, mikä ei myöskään vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Tyttäreni ottaa tällaisen ruoan hyvin, lukuun ottamatta hetkiä, jolloin hampaat hampaat, joten mielestäni ruoan maun tarkoituksellinen parantaminen lapselle suolan ja sokerin avulla ei ole tarpeen.
- Milloin voit alkaa antaa lapsellesi makeisia?
- Lapset ja makeiset: kuinka paljon, milloin, mitä
Pediatrian professori Sergei Niankovsky: suola ja sokeri täydentävissä elintarvikkeissa. Tarvitaanko sokeria ja suolaa alle vuoden ikäisen lapsen ruokavaliossa?
Tarvitaanko sokeria ja suolaa alle vuoden ikäisen lapsen ravitsemuksessa? Kuinka makeutettujen tai suolattujen ruokien käyttö lapsen ruokavaliossa vaikuttaa hänen terveyteensä ja kehitykseen? Lastenlääketieteen professori Sergei Niankovsky vastaa kysymyksiin suolasta ja sokerista vauvanruokassa:
