Lapsen ravinnon on oltava tasapainossa, jotta lapsi kasvaa normaalisti, ei sairastu ja kehittyy täydellisesti. Ensimmäisten elinkuukausien aikana vauvan tarpeiden täyttäminen äidinmaidon tai mukautetun koostumuksen avulla on erittäin helppoa. Lisäksi 6 kuukauden iästä lähtien vauva alkaa tutustua täydentäviin elintarvikkeisiin, hänen ruokalistansa laajenee. Mutta tämä ei aina tapahdu ilman vaikeuksia - vauvat kieltäytyvät joistakin tuotteista. Useimmiten liha putoaa suosion ulkopuolelle.
Kieltäytymisen syyt
Lihaa täydentävät elintarvikkeet näkyvät imeväisten ruokavaliossa 8-9 kuukauden kuluttua. Mutta monet äidit kohtaavat tosiasian, että muru kieltäytyy syömästä lihaa tai sylkee ruokaa heti, kun se tuntuu uudelta maulta. Tämä tapahtuu useista syistä.
- Lapsi ei pidä lihasoseen ulkonäöstä tai mausta. Kun vauva kiinnostaa ruokaa äidin lautaselta, hän pitää parempana ruokia, joilla on houkuttelevampi ulkonäkö ja haju, kuten hedelmä- ja vihannespaloja. Monien pikkulasten mielestä lihan maku, väri ja aromi eivät ole kovin houkuttelevia.
- Vauvalla on vähän hampaita, joten hänen on vaikea pureskella lihaa. Tämä syy aiheuttaa usein inhottavuutta tiettyihin liharuokiin, esimerkiksi höyrytettyihin kotiloihin tai keitettyihin lihapaloihin, kun taas lapsi syö jauhelihaa normaalisti. Heti kun äiti yrittää tottua häntä palasiksi, pieni kieltäytyy.
- Lapsella on suvaitsemattomuus tietyntyyppiselle lihalle tai allergia eläinproteiineille. Tällaisissa ongelmissa, jopa pienen palan jälkeen, voi esiintyä ihottumaa, pahoinvointia ja häiriöitä ulosteessa.
Esimerkiksi vanhemmille, 2–3-vuotiaille lapsille, yksi syy siihen, miksi ei halua syödä lihaa, on myös oivallus siitä, miten liha vastaanotetaan. Kun lapsi yhdistää isoäitinsä kylässä näkemät lehmät, kanat ja kanit siihen, mitä hänelle tarjoillaan lautasella, hän voi kieltäytyä syömästä eläintä sääliään häntä kohtaan.
Muita kieltäytymisen syitä ovat pahoinvointi, liian suuri annos, ruokahaluttomuus, lämpö (haluat vähemmän lihaa kesällä).
Liharuokien edut
Liha ja siitä valmistetut astiat ovat proteiinilähde, jolla on täydellinen aminohappokoostumus. Tällaisista tuotteista lapsi saa rakennusmateriaalia, josta tulee perusta immunoglobuliinien, hemoglobiinin, hormonien, lihaskuitujen ja entsyymien synteesille. Lihasta saadut rasvat ovat myös hyödyllisiä, koska niitä edustavat erilaiset rasvahapot, joiden joukossa on sellaisia, joita ei syntetisoida ihmiskehossa (linolihappo, arakidonihappo).
Lisäksi liharuokiin sisältyy paljon mikro- ja makroelementtejä. Ne sisältävät paljon rautaa, jota edustaa kaikkein omaksuttavin muoto (hemirauta), samoin kuin kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, fosforia ja kobolttia. Toinen liharuokien plus on niiden tiheä rakenne, joka stimuloi purukonetta.
Leuat voivat kehittyä normaalisti, hampaat ovat terveitä ja ruoansulatus ei häiriinty, lapsen on opittava pureskelemaan ruokaa, jonka kanssa lihatuotteet selviävät täydellisesti.
Mitä tehdä epäonnistumisen yhteydessä?
Ensinnäkin ei pidä tehdä suurta ongelmaa haluttomuudesta syödä lihaa. Useimmissa tapauksissa se voidaan hoitaa ilman paniikkia ja pakottamatta vauvaa kokeilemaan liharuokia väkisin. Harkitse ensin pienen ikä. Jos tämä on vauva, jonka ruokavalion perusta on edelleen äidinmaito tai ikään valittu seos, hänelle ei ole erityistä tarvetta liharuokille.
9–12 kuukauden ikäisenä lihaa täydentävien elintarvikkeiden tarkoituksena ei ole kyllästää lapsen kehoa proteiineilla, vitamiineilla ja mikroelementeillä, vaan tuoda vauvalle uusia makuja. Siksi yrittää tottua vauva lihaan tulee olla varovainen eikä liian sitkeä. Halu pakottaa lapsi kokeilemaan sitä, mitä hän ei halua, voi johtaa päinvastoin.
Jos lapsi reagoi lihaan normaalisti aikaisemmin ja lopetti yhtäkkiä sen syömisen, ei myöskään tarvitse paniikkia. Lasten riippuvuuksien kasvaessa tämä on täysin normaalia. Aikaisemmin suosikkiruokasi eivät enää tuota mielihyvää, ne korvataan muilla elintarvikkeilla, joita tarvitaan enemmän kehon kehitykseen tietyssä vaiheessa. Usein sellaisissa tapauksissa lapsi palaa jonkin ajan kuluttua suosikki lihapulliensa tai kotlettiensa luo tai alkaa syödä lihaa eri muodossa.
Tässä on lisää vinkkejä kuinka opettaa lapsellesi syömään lihaa, jos hän ei vain pidä siitä.
- Tee lihan täydentävistä elintarvikkeista monipuolisempia... Esimerkiksi, jos vauva kieltäytyy keittämästä lihasoseita kotona, voit tarjota valmiita säilykkeitä, jotka on valmistettu erityisesti vauvanruokaa varten. Jos vauva ei pidä yhden valmistajan tuotteista, voit ostaa muun tyyppisiä lihaa tai toisen yrityksen purkkeja.
- Tarjoa lihaa, joka on valmistettu eri tavoin. Monet lapset eivät pidä liharuokista kuiturakenteen ja liiallisen jäykkyyden takia, joten suuremman pehmeyden vuoksi on suositeltavaa liottaa lihaa useita tunteja ja sitten keittää sitä suljetun kannen alla matalalla lämmöllä. Keitot, höyrytetyt tai paistetut astiat voivat olla vaihtoehto keitetylle lihalle. Lisäksi lapsi voi pitää monen ainesosan annoksista, kuten nyytit, kaali- tai piirasruoka.
- Ruoanlaitto lapsesi kanssa. Monet lapset haluavat muodostaa lihapullia ja leivonnaisia yhdessä vanhempiensa kanssa ja kokeilla sitten työnsä tulosta. Lisäksi tällainen harrastus auttaa koko perhettä viettämään enemmän aikaa, mikä parantaa suhteita.
- On mielenkiintoista järjestää ruokia. Jos ruoka näyttää houkuttelevalta, haluat syödä sen nopeammin. Ehkä 5–7-vuotias lapsi kieltäytyy tavallisesta lihapalasta, vaikka se olisikin maukasta, mutta suostuu vihanneksista tehdyllä söpöllä kasvolla koristeltuun kyljykseen.
- Näytä esimerkillä... Pikkulapset nauttivat usein aikuisten tekojen kopioinnista. Siksi, jos äiti ja isä syövät lihaa säännöllisesti, lapsi tulee kiinnostumaan ja voi kokeilla jotain uutta.
Jos muru ja kaikki temppusi ovat edelleen viileitä lihavalmisteille, sillä ei ole merkitystä. Hänen ruokavalionsa pysyy tasapainoisena ja terveellisenä myös ilman lihaa.
On vain tärkeää antaa kaikki tarvittavat ravintoaineet muista elintarvikkeista. Voit esimerkiksi yrittää korvata liharuoat kalalla, jos et ole allerginen sille.
Kalaruoat sisältävät helposti sulavia proteiineja, omega-3-rasvahappoja, kalsiumia, jodia, B-vitamiineja, sinkkiä, fosforia ja muita yhdisteitä. Lisäksi he ovat melko erilaisia, mutta monet lapset kieltäytyvät niistä tällaisissa tapauksissa:
- pelkää tukehtua luuhun - ongelma voidaan ratkaista ostamalla kalafileitä
- hylkii tietyn hajun - koska sitä esiintyy pääasiassa jokikaloissa, voit tarjota lapsellesi merikalaa.
Lihassa ja kalassa olevia proteiineja ei voida korvata kokonaan kasvisruokilla, mutta äidin ei tarvitse huolehtia siitä, että tyttärensä tai poikansa valikossa on muita eläinproteiinilähteitä, esimerkiksi munia ja maitotuotteita. Näistä lapsi saa myös päivittäisen annoksen D-, A-, B12-vitamiineja, rautaa, kalsiumia ja muita alkuaineita.
Kasviproteiinien osalta ei ole syytä lisätä niitä suurina määrinä lapsen ruokavalioon. Monia niiden lähteitä ei suositella varhaisessa iässä (pähkinät, pavut), ne aiheuttavat koliikkia, kun niitä kulutetaan suurina määrinä (pinaatti, kaali), tai ovat vähemmän sulavia.
Seuraavassa videossa tohtori Komarovskyn suositukset odottavat sinua, jos lapsesi kieltäytyy lihasta.
