Kurkut raskauden aikana ovat yksi naisten suosikkiruokia. Jotkut ihmiset haluavat suolakurkkua, toiset - tuoreita. Joskus tämä vastustamaton halu syödä suolakurkkua herättää hyvän idean ostaa raskaustesti. Ovatko kurkut niin hyödyllisiä ja välttämättömiä raskaana oleville naisille, onko vasta-aiheita, tämä artikkeli kertoo.
Etu
Kurkku on 90% vettä. Ja tämä tosiasia tekee vihanneksesta hyödyllisen, koska naisen keho murusien raskauden aikana tarvitsee vettä vedessä vähintään vitamiineja ja kivennäisaineita. Tuoreet kurkut kuumana kautena sammuttavat täydellisesti jano ja poistavat nälän, ne voidaan turvallisesti sisällyttää odottavan äidin päivittäiseen ruokavalioon. Naisen ei pitäisi pelätä ylimääräisiä kiloja - kurkut ovat ruokavalio, 100 grammaa vihanneksia kohden on keskimäärin vain 20 kaloria, ja joillakin lajikkeilla on alhaisempi kaloripitoisuus.
Tämä ei tarkoita sitä, että kurkku voi miellyttää suurella määrällä vitamiinia, mutta tässä se sisältää edelleen mineraalisuoloja. Ensinnäkin vihreä vihannes sisältää kaliumia ja kalsiumia. Kalium on hyödyllinen naisille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta, ja kalsium on elintärkeää kohdussa kasvavalle vauvalle, koska tämä elementti on mukana hematopoieesissa ja luuston luiden mineralisaatioprosessissa.
Kurkku sisältää hieman sinkkiä ja rautaa, ja siksi uskotaan, että tuote on käyttökelpoinen osana monimutkaista ruokavaliota kouristusten ja anemian estämiseksi.
Niistä harvoista vitamiineista, jotka ovat vielä saatavilla, on huomattava foolihappo ja muut B-vitamiinit. Ne ovat pieniä määriä, eivät edes lähellä päivittäistä normia, mutta kurkun etu ei itse asiassa ole niissä, vaan luonnollisissa antioksidanteissa. Nämä aineet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, poistamaan haitalliset toksiinit ja toksiinit kehosta.
Kurkut eivät vaikuta mahalaukun happamuuteen, koska ne eivät itse sisällä lainkaan orgaanisia happoja. Ja siksi vihanneksia voidaan syödä jopa ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa. Se on erityisen hyödyllinen närästyksessä - ja yli puolet odottavista äideistä kärsii siitä raskauden aikana.
Kurkku on paras apulainen ummetukseen ja peräpukamien pahenemiseen tai primaariseen kehitykseen sekä näiden yleisten ongelmien estämiseksi raskauden aikana. Kasvikuorta edustavat kuidut, jotka ovat melkein sulavia, ja kulkiessaan ruoansulatuskanavan läpi ne mekaanisesti ärsyttävät suolen seinämän reseptoreita, mikä stimuloi ulostamista.
Korkea vesipitoisuus auttaa paitsi täydentämään vesi-suolatasapainoa myös sillä on voimakas diureettinen vaikutus. Tätä kannattaa hyödyntää, jos sinulla on lievä turvotus. Voit päästä eroon niistä nopeasti virtsaamisen vuoksi.
Tuote ei ole allergeeninen, naiset eivät yleensä kärsi negatiivisesta immuunireaktiosta siihen, siksi allergiset raskaana olevat naiset voivat turvallisesti lisätä kurkkua ruokavalioonsa. Se ei nosta verensokeritasoja, ja siksi tuote on hyväksyttävä raskaana oleville naisille, joilla on minkä tahansalainen diabetes, mukaan lukien raskausdiabetes.
Kurkut ovat tietysti hyödyllisiä. tuore, kausiluonteinen, kasvatettu maassa ilman kemiallisia lannoitteita. Mikä tahansa käsittely muuttaa vihanneksen koostumusta, monet alkuaineet tuhoutuvat säilykkeiden, peittauksen, lämpökäsittelyn aikana, ja suolakurkkua ei voida enää pitää raskaana olevan naisen kannalta hyödyllisenä ja välttämättömänä kuin tuoretta.
Lisäksi marinoituja ja suolakurkkua raskauden aikana suositellaan tiukasti rajoitettaviksi.
Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet
Se, voiko kurkku vahingoittaa raskaana olevaa naista, on yleinen kysymys, eikä siitä puutu tervettä järkeä. Vihannes voi todellakin olla haitallinen ja jopa erittäin vaarallinen.
Tuoreet kurkut on hävitettävä, jos naisella on tällä hetkellä ruoansulatuskanavan häiriö. Ripulin kanssa vetinen vihannes vain pahentaa tilannetta, johtaa nestehukkaan ja kuivumiseen.
Jos nainen kärsii taipumus ilmavaivoihin ja voimakkaaseen kaasujen muodostumiseen, hänen ruokavaliossaan ei ole tilaa tuoreille kurkkuille, koska turvotus vain lisääntyy.
Vakavat ja vakavat gestoosimuodot, joihin liittyy vaikea turvotus - vasta-aihe vihreän vihanneksen käytölle, koska nesteen määrä tällaisille naisille on vakavasti rajoitettu. Vastaavasti tuotteen käyttö on rajoitettu myös raskaana oleville naisille, joilla on ollut munuaisvaivoja, virtsatulehdusta.
Tuodut tuodut kausittaiset kurkut ja kasvihuonehedelmät voivat aiheuttaa vakavaa haittaa raskaana oleville naisille. Vihannesten vetinen rakenne suosii nitraattien ja muiden typpilannoitteiden maksimaalista imeytymistä, joita valmistajat käyttävät usein muiden kuin kausiluonteisten muiden kuin maaperän vihannesten nopeaan kypsymiseen. Ja nämä aineet voivat vahingoittaa vakavasti sikiötä ja odottavaa äitiä. Ne ylittävät helposti istukan esteen ja myrkyttävät vauvan suoraan.
Kaikkien raskaana olevien naisten ei pidä syödä suolakurkkua, myös kevyesti suolattua kurkkua. Eri keitetyistä kurkkuista suolakurkut ovat vaarallisimpia, koska ne valmistetaan etikkahapolla. Tämä on synteettinen aine, josta ei ole hyötyä naiselle eikä lapselle.
Jos pidät kovasti suolakurkuista, voit keittää ne itse korvaamalla etikan omenaviinietikalla. Mutta näin valmistettujen syötyjen hedelmien jälkeen on välttämätöntä huuhdella suu pois, koska jopa kasvihapot vaikuttavat kielteisesti hammaskiillon tilaan, joka on jo haavoittuva odottaessaan lasta.
Toinen argumentti suolakurkkua vastaan on suolan ja pippurin läsnäolo. Nämä mausteet herättävät ruokahalua, nainen ei ehkä huomaa kuinka hän alkaa syödä liikaa ja saada ylimääräisiä kiloja. Suola säilyttää kosteuden kehossa, ja siksi turvotus suolattujen ja suolakurkkua sisältävien vihannesten avulla voi pahentua.
Kun ostat suolakurkkua myymälästä, saat vihanneskannun, jossa on paljon säilöntäaineita, ja spontaanista viljelijän markkinoista saat vanhentuneen tuotteen, joka on kypsennetty törkeillä rikkomuksilla, mikä voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, suolistoinfektion.
Paaston päivä
Erityistä kurkkua koskevaa paastopäivää suositellaan joskus naisille, joilla on patologinen painonnousu, mutta ilman gestoosia ja turvotusta. Varhaisessa vaiheessa tällaista purkamista ei voida hyväksyä, ja vasta toisen ja kolmannen kolmanneksen alussa nainen voi hoitavan lääkärin luvalla syödä vihreää vihannesta paastoruokana 1-2 kertaa kuukaudessa.
Tällaiselle purkamiselle on useita vaihtoehtoja. Vain kurkut ja vihannesten yhdistelmä toisen tuotteen kanssa, esimerkiksi kefiiri kurkulla. Osana paastopäivää nainen voi syödä tuoreita kurkkuja ja tehdä myös salaatin niiden kanssa lisäämällä yrttejä ja tippa oliiviöljyä. Päivittäisen ruokavalion juomien joukossa yrttiteet ja kotitekoiset hedelmäjuomat ovat hyväksyttäviä. Voit monipuolistaa päivän valikkoa pienellä määrällä proteiinia - lisää keitetty muna salaattiin.
Kurkut suositellaan usein yhdistettäväksi vähärasvaiseen lihaan - keitettyyn tai paistettuun. Tällainen päivä on yleensä helpompaa kuin pelkkien kurkkujen syöminen, koska naisella ei ole voimakasta nälän tunnetta proteiiniruokien vuoksi. Vain paastopäivänä se vie 1,5 - 2 kiloa vihannesta. Painonpudotus päivässä on keskimäärin 200-300 grammaa. Vähärasvainen liha on kananrinta, naudan- ja vasikanliha, kani, kalkkuna.
Rasvainen sianliha ja lammas eivät sovi ruokavalioon.
Raskaana olevien naisten kurkku-ruokavalion arvostelut ovat kuitenkin erilaisia. Jotkut huomaavat, että iltaan mennessä he kehittivät turvotusta, ja hyvin harvat raskaana olevat naiset haluavat juosta koko päivän wc: ssä vähäisen tarpeen vuoksi. Monet valittavat voimakkaasta laksatiivisesta vaikutuksesta, joka tapahtuu purettaessa tätä vihannesta, vaikka ummetusta ei ollut. Useimmiten kurkun ja kefirin yhdistelmä heikkenee. Näistä ainesosista naiset valmistavat vihannesten smoothiet, pilkkomalla vihannekset tehosekoittimessa murskatilaan ja sekoittamalla sen lasilliseen fermentoitua maitotuotetta.
Lääkärit eivät tue paastopäiviä odottaville äideille, jotka käyttävät yleisesti yksituotteita ja erityisesti kurkkuja. Ravitsemuksen tulee olla tasapainossa kaikkina päivinä, vain tässä tapauksessa äiti ja lapsi ovat terveitä ja onnellisia.
Katso kurkkujen hyödyt keholle seuraavasta videosta.
