Kuuden kuukauden kuluttua lapsi läpäisee tärkeän virstanpylvään kehityksessään. Tarkemmin sanottuna hän tutustuu "aikuisten" ruokaan. Kesäkurpitsa-täydennysruoat aloittavat yleensä tämän tuttavuuden.
Vauvan ensimmäinen ruoka
Kesäkurpitsaedut lapselle
Tämän vihreän vihanneksen hyötyjä on vaikea yliarvioida, jopa lapsille, jopa aikuisille. Sillä on seuraavat ominaisuudet:
- Helppo sulavuus. Tätä tarvitaan lapselle, joka tiesi eilen vain yhden ruoan - maidon;
- Ei ärsytä suoliston limakalvoa;
- Puhdistaa roskat: toksiinit, toksiinit;
- Parantaa ruoansulatusta. Se sisältää paljon kuitua, jonka avulla se osoittautuu estävän ummetusta;
- Alhainen allergioiden todennäköisyys. Reaktio tähän vihanneksiin on erittäin harvinaista;
- Vahvistaa immuunijärjestelmää. Keho kestää paremmin viruksia ja sairauksia.
- Huolehtii sydämestä, tukee sen oikeaa kehitystä;
- Auttaa kehittämään visuaalista järjestelmää oikein;
- Osoittaa anemiaa.
Ensimmäistä ruokintaa varten kesäkurpitsa sopii parhaiten, koska se hajoaa helposti mahassa ja suolistossa vahingoittamatta niitä ja myös sen vähäisen allergeenisuuden vuoksi. Se on yksi viidestä suosituimmasta vihanneksesta, joita WHO suosittelee vauvoille.
Eri lajikkeita kesäkurpitsaa
Koostumus ja ravintoarvo
Squashin koostumus on vastuussa tästä toiminnasta. Se sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä, nimittäin:
- Vitamiinikompleksi (A, C, ryhmä B, E, PP);
- Kalsium;
- Magnesium;
- Rauta;
- Kalium;
- Pektiini;
- Luonnollinen sokeri;
- Selluloosa.
Kuinka voit antaa
Kesäkurpitsa on yleensä ensimmäinen ruoka, jonka vauva tuntee maidon tai kaavan jälkeen. Hänellä ei vielä ole hampaita, hän ei epäile tarvetta pureskella ruokaa. Siksi et voi antaa murusia vihannespaloja - hän tukehtuu niihin. Ensimmäistä täydennysrehua varten kaikki tuotteet on jauhettava tasaiseksi soseeksi.
Mielenkiintoista. Jotkut gastroenterologit neuvoo jo kahdeksan kuukautta (eli pian sen jälkeen, kun on tavannut ruokaa) esitellä vauva paloihin. Niiden on tietysti oltava pieniä, jotta jopa hampaaton lapsi selviää niistä. Itse asiassa useimmat lapset ovat valmiita tähän vasta vuoden kuluttua. Siihen asti he söivät enimmäkseen vain soseutettua ruokaa.
Lapsi syö perunamuusia
Milloin voit antaa kesäkurpitsaa
Kun ensimmäistä "aikuisen" ruokaa tuodaan lapsen ruokavalioon, äidin tulisi noudattaa Maailman terveysjärjestön (lyhennettynä WHO) suosituksia. Hänen standardiensa mukaan täydentävät elintarvikkeet tulisi ottaa käyttöön 4-6 kuukauden välein. Lisäksi, jos määrättyä ajankohtaa myöhempi on mahdollista (vaikka sitä ei suositella), niin aikaisemmin se on kielletty. Pienen miehen vatsa ei ole vielä valmis.
Lisäksi, kun otetaan käyttöön täydentäviä elintarvikkeita 4 kuukaudessa (yleensä he alkavat ruokkia vauvoja keinotekoisella ruokinnalla niin aikaisin), on suositeltavaa aloittaa ei vihanneksilla, vaan nestemäisillä viljoilla. Lisäruokinta 6 kuukaudesta edellyttää ensin vihannesten, sitten puuron, sitten lihan ja hedelmien käyttöönottoa.
Ensimmäiseen tutustumiseen ruokaan on "viisi ensimmäistä" vihannesta:
- Kesäkurpitsa;
- Parsakaali;
- Kukkakaali;
- Kurpitsa;
- Porkkana.
Voit kirjoittaa ne eri järjestyksessä, mutta yleensä ne käyttävät täsmälleen tässä kuvattua.
Kuinka keittää kesäkurpitsaa oikein
Nykyaikaisen vanhemman elämä helpottaa paljon. Esimerkiksi, jos aiemmin äitien oli tehtävä kaikki yksin, nykyään on monia vauvanruokien valmistajia. Purkkeja, joissa on jo raastettuja vihanneksia, hedelmiä, lihaa, myydään myymälöissä ja annostellaan maitokeittiössä. On parempi käyttää niitä sesongin ulkopuolella, talvella. Monet ihmiset päättävät edelleen tehdä omat ateriansa. Tällaisille äideille on hyödyllistä oppia tekemään kesäkurpitsa vauvoille kotona.
Äiti valmistaa soseen vauvalle
Kuinka paljon kokata
Kesäkurpitsaa voidaan syödä missä tahansa muodossa: aikuiset voivat syödä sen kuorta, siemeniä, sellua, jopa raakaa. Vauvan on keitettävä vihannes. Muuten liian kovaa, se vahingoittaa vatsaa. Ensimmäinen kysymys, jonka nuori äiti kohtaa, on se, kuinka paljon keittää kesäkurpitsaa täydentäviin elintarvikkeisiin.
Vihannesten rakenne ei ole erityisen tiheä. Se on itsessään pehmeä, erittäin vetinen. Siksi se ei tarvitse pitkää pilkkomista, kuten esimerkiksi kurpitsa. Sen valmistamiseksi riittää, että pidät paloja 10 minuuttia keitetyssä vedessä.
Huomautus! Lämpökäsittely voi olla mikä tahansa, jos se ei vaadi kypsentämistä öljyssä eikä kuivaa kesäkurpitsaa. Eli voit valmistaa kesäkurpitsaa ensimmäistä ruokintaa varten sekä kattilassa että hitaassa liesi. Sen saa myös höyryä kaksinkertaisessa kattilassa. Joka tapauksessa se vie vain noin 10 minuuttia kypsennystä.
Sose resepti
Kesäkurpitsa-soseen valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa, varsinkin kun otetaan huomioon, että se valmistetaan yleensä tehosekoittimella. Vaikka keittiössä ei olekaan tällaista laitetta, voit tulla toimeen yksinkertaisella murskauksella. Sen varmistamiseksi, ettei ongelmia esiinny, resepti soseutetun kesäkurpitsa valmistamiseksi ensimmäistä ruokintaa varten kuvataan vaihe vaiheelta alla. Emännän on vain tarkkailtava sitä.
Ruoanlaittamisen aloittamiseksi sinun on valmistettava itse vihannes. Kesäkurpitsa, kuten mikä tahansa muu tuote, lisätään ruokavalioon vähitellen: aloittaen yhdellä lusikalla ja tuomalla se 100-200 gramman annoksiin. Tässä tapauksessa perunamuusia ei säilytetä pidempään kuin päivä. Siksi sinun ei pitäisi enää valmistaa 20-200 grammaa vihanneksia täydennysruokavaiheesta riippuen. Itse valmiste näyttää tältä:
- Vihannes pestään, kuoritaan siemenistä, hännästä. Pienimpiä siemeniä ei voida myöskään poistaa, jos ne tulevaisuudessa soseuttavat kesäkurpitsa tehosekoittimella. Jos on vain perunamylly, kaikki siemenet poistetaan. Sinun ei tarvitse irrottaa kuorta.
- Kesäkurpitsa pilkotaan, leikataan pyöreiksi (ei kovin ohuiksi, noin 1 cm paksuiksi).
- Kaada vettä pieneen kattilaan tai kattilaan. Vihannespalat sijoitetaan sinne. Sinun ei tarvitse lisätä vettä - suola on vasta-aiheista vauvoille. Jos kypsennetään monikeittimessä tai kaksoiskattilassa, lisää sitten niin paljon vettä kuin käyttöohjeessa vaaditaan.
Höyrytetty ydin
- Lämpökäsittelyn jälkeen kesäkurpitsa voidaan siirtää puhtaaseen astiaan ja soseuttaa sekoittimella tai työntimellä.
- Vauvan sose-kesäkurpitsa-reseptin viimeinen vaihe on pieni oliiviöljy, joka lisätään vihannesten massaan. Ensimmäisille annoksille riittää 1 tl. Tarjoilu enintään 50 g. kaada 0,5 tl. öljy, 50-100 g. - 1 tl
Näiden vaiheiden jälkeen soseen täytyy vain jäähtyä. Sitten he voivat ruokkia vauvaa.
Lisäsyöttömäärät
Uuden ruoan lisäämisen lasten ruokavalioon tulisi olla tasaista ja asteittaista. Et voi ruokkia vauvaa uudella tuotteella ensimmäisestä päivästä alkaen, huomenna antaa toisen. Älä anna vauvalle suuria annoksia tällaista tuotetta. Normien mukaan vauvojen pääruoka syntymästä yhden vuoden ikäiseen on maito. Kaikki täydentävät elintarvikkeet ovat vain johdatus muihin elintarvikkeisiin. On tärkeää paitsi antaa lapselle ensimmäinen aikuisen ateria, myös miten se tehdään oikein.
Mitä voidaan yhdistää
Yleensä vihannekset lisätään lasten ruokavalioon ensin tai viljan jälkeen. Vauvanruokajärjestelmässä heillä on lounas päivässä. Eli se näyttää tältä:
- 6 kuukautta ja aikaisemmin. Täysi annos vihanneksia otetaan vähitellen käyttöön, siitä tulee lounaan perusta. Sen jälkeen on noudatettava lisäruokintaa maidolla tai seoksella.
Puolivuotias on lounaalla
- Noin 8 kuukautta. Liha näkyy ruokavaliossa. Kun sen koko annos (enintään 100 grammaa) lisätään, se voidaan yhdessä vihannesten kanssa korvata lounasaikaisella imetyksellä tai kaavalla.
- 10 kuukaudesta. Tässä iässä vauva tuntee jo melko suuren määrän tuotteita, hänelle voidaan antaa vihannesten liemiä. Tämä antaa äidille mahdollisuuden valmistaa keittoja vauvalle lounaaksi, myös perunamuusia ennen tarjoilua. On tärkeää, että lihaliemet ovat edelleen kiellettyjä, samoin kuin se, että tällaista ruokalajia ei voida varastoida pidempään kuin päivä, siksi se keitetään pieninä annoksina.
- Vuodesta. Täällä voit jo yrittää lisätä keitot toissijaiseen lihaliemeen (tämä tarkoittaa, että ensimmäinen vesi, jossa liha keitettiin, tyhjennetään ja korvataan makealla vedellä 10 minuutin kiehumisen jälkeen). Myös - anna pieniä paloja, ei enää perunamuusia.
Kuinka usein antaa
Lasten ruokavalion vihannesten tulisi olla joka päivä siitä hetkestä lähtien, kun ne otetaan käyttöön. Et myöskään voi antaa kesäkurpitsaa joka päivä. On tärkeää muodostaa lapsen tapa syödä erilaisia ruokia, joten sinun on vaihdettava ruokaa lounaaksi.
Jos murusia rakastaa kesäkurpitsaa enemmän kuin muita vihanneksia, niitä saa antaa joka toinen päivä. Ne tulisi korvata monilla muilla elintarvikkeilla: parsakaali, kukkakaali, kurpitsa, porkkanat ja muut, jos ne on jo lisätty ruokavalioon.
Määrä
Tarjoilumäärät kasvavat myös vauvan kasvun myötä:
- 6 kuukauden kohdalla. - 100-150 gr. kasvissose;
- 7-8 kuukauden kohdalla. - 170-180 g;
- 9-10 kuukaudessa. - 180-190 g;
- 11-12 kuukaudessa. - 200 gr.
Kaikki ilmoitetut hinnat ovat keskimääräisiä. Ne voivat vaihdella hieman yksilöllisesti vauvan mieltymysten mukaan.
Mahdolliset ongelmat
Kun lisäät kesäkurpitsa lasten ruokavalioon, ei yleensä ole ongelmia, vaikka joskus ne voivat olla. Esimerkiksi:
- Lapsen kieltäytyminen. Ehkä hän ei vain pitänyt siitä. Parempi lykätä tuotetta, esitellä se muille ja palata tähän myöhemmin. Myös vanhempien liiallinen itsevarmuus voi aiheuttaa kieltäytymisen.
Lapsen kieltäytyminen perunamuusista
- Ummetus. Lasten ruoansulatuskanava on epätäydellinen ja voi reagoida uuteen ruokaan tällä tavalla. On suositeltavaa olla unohtamatta öljyn lisäämistä, jos se ei auta, ota yhteys lääkäriin.
- Allergia.
Allergioiden merkit
Allergia kesäkurpitsaan voi johtua tuotteen väärästä sisällyttämisestä ruokavalioon tai yksilöllisestä reaktiosta itse vihanneksiin (jälkimmäistä tapahtuu erittäin harvoin) tai lannoitteisiin, joilla se kasvoi. Reaktio ilmenee seuraavilla oireilla:
- Kehon ja kasvojen ihon punoitus;
- Kutisevan ihottuman ulkonäkö;
- Pahoinvointi ja oksentelu;
- Runsaasti sylkeä - ja kyynelnestettä;
- Kielen keltainen pinnoite;
- Nenän tukkoisuus;
- Vaikea vatsavaivat, veriraidat ulosteessa;
- Suoliston koliikki.
Jos vauvasta löytyy ainakin yksi oire, sinun on välittömästi suljettava kesäkurpitsa lasten ruokavaliosta ja neuvoteltava lääkärin kanssa.
Vihreä vihannes on ihanteellinen vauvoille, mutta jopa se tulisi antaa oikein. On välttämätöntä noudattaa sääntöjä siitä, miten kesäkurpitsa valmistetaan ensimmäistä ruokintaa varten, miten ja kuinka paljon se annetaan vauvoille, ja seuraa myös lapsen hyvinvointia.
