Palkokasvit ovat suosittuja. Nämä herkulliset ruokavaliot ovat monien ihmisten valikossa. Herneet ovat johtava joukko muita vastaavia, ja yleisimpiä ruokia niistä on keitto. Hän on rakastettu ja suosittu monissa perheissä. Kun lapsi ilmestyy perheeseen, herää looginen kysymys: milloin lapsille voidaan antaa hernekeittoa, jota keitetään kotona melko usein.
Herne keitto lapsen valikossa
Herneet sisältävät vitamiineja, välttämättömiä hivenaineita ja paljon proteiinia. Se aktivoi hermoston, aivojen työn. Täydellisenä astiana herne-keitto voidaan antaa lapselle 1-2 vuoden kuluttua. Jos vauva syö ennen tätä aikaa lusikallisen tällaista keittoa esimerkiksi pedagogisena ruokana, ei ole mitään haittaa.
Anna herne keitto, kuten mikä tahansa uusi ruokalaji, asteittain. Aloita yhdellä tai kahdella lusikalla tarkkailemalla vauvan reaktiota. Vaikka palkokasvit ovat ruokavalio ja sisältävät paljon proteiinia, ne aiheuttavat liiallista kaasun muodostumista.
Kuinka keittää hernekeitto lapselle
Joten, kun olet selvittänyt, onko lapsella mahdollista saada herne keitto, sinun on kypsennettävä se oikein. Loppujen lopuksi klassinen savustettujen kylkiluiden resepti ei sovi pienen lapsen syömiseen. On olemassa useita perusperiaatteita keittojen (paitsi hernekeittojen, myös muiden) valmistamiseksi lapsille vuoden jälkeen:
- Keitto keitetään kasviliemessä.
- Voit valmistaa keittoa lihaliemellä. Tätä varten sinun on käytettävä vähärasvaista massaa, hienonnettua. Laita lihapalat kylmään veteen. Poista liha kiehumisen jälkeen ja tyhjennä vesi. Huuhtele liha kylmällä vedellä ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Puolen tunnin hitaan kiehumisen jälkeen liemi on valmis.
- Nopeaan ruoanlaittoon on parempi liottaa herneitä kylmässä vedessä illalla.
- Laita keiton ainesosat kypsennysajan alenevassa järjestyksessä: herneet, porkkanat, perunat, sipulit.
- Alussa on parempi keittää sose-keitto - tällä tavalla vauvan on helpompi syödä ja vatsa selviytyä sen käsittelystä.
[sc: mainokset]
Alle kolmivuotiaille lapsille tarkoitettujen herneiden keittoon on parasta käyttää tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä herneitä kuivien halkaistujen herneiden sijaan. Joten ruokalaji on enemmän ruokavaliota, terveellistä ja kevyttä. Voit alkaa antaa tätä keittoa vauvoille kuuden kuukauden kuluttua.
Ei-hyväksyttävät taaperoiden ainesosat
Joitakin elintarvikkeita ei tule käyttää valmistettaessa vauvanherne-keittoa:
- savustettu liha;
- rasvainen liha;
- mauste;
- pullo kuutioita.
Äidin työn yksinkertaistamiseksi et voi valmistaa vauvan herne keittoa erikseen. Vain keitto, joka keitettiin koko perheelle laimennettavaksi vedellä tai kasviliemellä kahdesti.
Täydentävien elintarvikkeiden aiheesta:
- Ensimmäinen ruokinta
- Liemikeittoja
- Sienikeitto
- Mehut
