Puurolla on erityinen paikka pienten lasten ruokavaliossa, joten kaikkien äitien tulisi tietää, missä iässä on syytä alkaa syöttää murusia viljoilla, mitkä viljat valita heille ja miten valmistaa tämä viljaruoka vauvoille.
Plussat
- Puuro tarjoaa hiilihydraatteja, kasviproteiineja, vitamiineja, rasvoja, ravintokuitua ja mineraaleja. Kaikki nämä aineet ovat tärkeitä kasvavan lapsen keholle.
- Viljan avulla äiti voi helposti monipuolistaa lasten ruokalistaa.
- Vauvoille, joilla on allergioita, suolistosairauksia, entsyymien puutetta ja muita ongelmia, on maitotonta viljaa.
Jotkut valmiit viljat sisältävät probiootteja lapsen suoliston mikroflooralle sekä prebiootteja tuotteen ruoansulatuksen parantamiseksi.
Miinukset
Kaurapuurossa sekä vehnään ja ohraan perustuvissa viljoissa on gluteeniksi kutsuttu proteiini, jota on vaikea sulattaa monilla pienillä lapsilla. Lisäksi tällaiset viljat ovat vasta-aiheisia keliakiassa.
Eri viljojen ominaisuudet
- Riisipuuro tuodaan ensin allergioille ja ulostehäiriöille alttiiden pikkulasten valikossa. Tällainen puuro antaa murusille terveellisiä hiilihydraatteja.
- Tattarapuuro kutsutaan parhaaksi vaihtoehdoksi lapsille, joilla on anemia tai painonnousuongelmia, koska tällaisissa viljoissa on paljon rautaa ja proteiineja.
- Maissipuuron ominaisuus on paljon tärkkelystä ja rautaa. Koska tällaiset viljat hajoavat huonommin kuin riisi ja tattari ja sisältävät myös vähän fosforia ja kalsiumia, maissipuuroa suositellaan yli 9-10 kuukauden ikäisille lapsille.
- Kaurapuuro sillä on korkea ravintoarvo, runsaasti proteiineja, kasvirasvoja, magnesiumia ja muita mineraaleja. Sen käyttö parantaa peristaltiikkaa, joten se on tarkoitettu ummetusta vauvoille.
- Mannasuurimot mineraalien ja kuitujen pitoisuus on hyvin pieni, joten se on ravintoarvoltaan huonompi kuin muun tyyppiset viljat. Lisäksi riisien läsnäolon vuoksi tällaista puuroa ei yleensä suositella vauvoille ensimmäisen elinvuoden aikana.
- Hirssi, helmiohra ja ohraurot siellä on paljon kuitua, B-vitamiineja ja proteiineja.
Missä iässä on parempi antaa?
Ensimmäinen, joka antaa vauvalle gluteenittomia viljoja. Ne on suositeltavaa lisätä terveellisten lasten ruokavalioon kuukauden kuluttua kasvislisäaineiden käyttöönotosta, yleensä 7 kuukauden ikäisenä. Voit aloittaa vauvan ruokinnan puurolla aikaisemmin, jos lapsi on alipainoinen.
Gluteenia sisältävät puurot annetaan yli 8 kuukauden ikäisille lapsille, ja jos vauvalla on taipumus ruoka-aineallergioihin, tutustuminen tällaisiin viljalajeihin lykätään yhden vuoden ikään. Ohra-puuroa alkaa antaa lapsille 1,5-2-vuotiaana ja helmi-ohurapuuroa - 3 vuoden kuluttua.
E. Komarovskyn mielipide
Tunnettu lääkäri pitää optimaalista ikää puuron lisäämiseksi lasten valikkoon 7 kuukautta. Hän neuvoo tuomaan vauvan puuroon sen jälkeen kun se on lisännyt fermentoituja maitolisäaineita ruokavalioon. Komarovsky suosittelee puuron antamista viimeisen päivän ruokinnassa, joka suoritetaan ennen nukkumaanmenoa.
Ruokavalion esittely
Kuten kaikki muut vauvoja ruokkivat elintarvikkeet, he alkavat antaa puuroa pienellä annoksella - yhdellä lusikalla. Vähitellen pikkulasten ruokalistan puuromäärä nostetaan hänelle määrättyyn ikään - 100-200 g. Ensimmäiset lapset keittävät gluteenittomia puuroja, joihin kuuluvat tattari, riisi ja maissi.
Ensinnäkin vauvan on totuttava yksikomponenttiseen puuroon, ja sitten lapselle voidaan tarjota ruokia useista muroista. Sekoittamalla useita viljoja rikastat lopputuotetta hyödyllisillä aineilla. Voit myös lisätä erityyppisiä vihanneksia ja hedelmiä puuroon. Puuroon lisätään öljyä 3-5 grammaa.
Missä muodossa voit antaa?
Murulle tarjotut viljat voivat olla maitotonta ja maitopitoisia. Lisäksi niitä voi edustaa teollisuustuote (puuroa laatikoista) tai äiti itse valmistaa viljasta.
Laimenna valmis puuro ensimmäisille näytteille käyttämällä äidinmaidonkorvikkeita tai äidinmaitoa. Jos ostettu puuro on maitoa, sinun on vain lisättävä siihen vettä ohjeiden mukaisesti.
Kotitekoiset reseptit
Puuron vilja murskataan vuoteen asti jauhoksi, ja yli vuoden ikäisille lapsille he alkavat keittää nestemäisiä puuroja kokonaisista viljoista. Ensimmäiset maitopuurot suositellaan kypsennettäväksi puolilaimennetussa maidossa, ja jos se siedetään hyvin, voit muutaman viikon kuluttua alkaa valmistaa puuroa täysmaidolla.
Ensimmäisen puuron valmistamiseksi vauvalle otetaan 5 grammaa jauhoja (yksi teelusikallinen) ja 100 ml vettä (voit käyttää myös kasvisliemiä). Riisi- tai tattarijauhot tulee upottaa kylmään veteen ja kaurajauhoja kuumaan veteen. Sekoita jatkuvasti, keitä puuroa noin 30 minuuttia. Voit lisätä valmiiseen puuroon äidinmaitoa tai vauvalle tuttua seosta 15-30 ml.
Seuraavassa videossa tohtori Komarovsky puhuu valmiiden vauvanruokien ostamisesta.
Seuraavan laskimen avulla voit selvittää, onko lapsesi paino normaali.
