Rintamaidon jäädyttäminen auttaa imettävää äitiä, joka on pakko olla poissa vauvasta hetkeksi eikä halua riistää murusilta arvokasta ravintoa, joka on ihmisen maitoa. Sitä voidaan säilyttää pakastimessa useita kuukausia. Mutta jotta ruoka jäädytettynä säilyttämisen jälkeen olisi hyödyllistä murusille, on tärkeää tietää, kuinka se sulatetaan oikein.
Tavat
Jos sinun on syötettävä vauva pullosta, jossa on esijäädytettyä äidinmaitoa, valmisteluvaiheeseen kuuluu sulatus ja lämmitys.
Voit lämmittää sitä seuraavilla tavoilla.
Vesihauteella
Aseta maitopullo vesisäiliöön liedelle. Tällä menetelmällä se lämpenee riittävän nopeasti, mutta on melko vaikeaa hallita, kuinka paljon neste on lämmennyt. Lisäksi tätä menetelmää voidaan käyttää vain kiehumista kestävien pullojen lämmittämiseen.
Plussat: taloudellinen ja nopea tapa.
Miinukset: lämpötilan hallinnan monimutkaisuuden vuoksi ravinteiden ylikuumeneminen ja tuhoaminen ovat mahdollisia. Vesihauteeseen voidaan laittaa vain keitettäviä astioita, jotka eivät sisällä BPA: ta.
Älä koskaan laita maitoa kattilaan liedelle, koska se lämpenee liian nopeasti. Tässä tapauksessa vauvalle tarvittavien aineiden tuhoaminen on käytännössä taattu.
Hanin alla tai kuumavesisäiliössä
Plussat: erittäin kätevä ja edullinen lämmitysvaihtoehto.
Miinus: pitkä sulatus ja lämpeneminen haluttuun lämpötilaan.
Lämmittimessä
Plussat tämä menetelmä on kyky nostaa maidon lämpötila tarvitsemasi lämpötilaan ilman ylikuumenemista ja melko nopeasti ravinteiden säilyttämisen avulla.
Miinus ei ole vain lämmittimen ostaminen, vaan myös tarve yhteensopivuus tämän laitteen kanssa pullojen kanssa.
Kätevin tapa sulattaa ihmisen maitoa on käyttää pullonlämmitintä. Koska sen hankinta on kallista, tämä menetelmä ei ole kaikille.
Suosituin ja edullisin sulatusvaihtoehto, jos pullonlämmittimen ostamiseen ei ole varoja, - pakastettua maitoa sisältävän astian asettaminen kuumaan veteen (enintään +37 astetta). Tällöin on suositeltavaa pitää astiaa ensin kylmässä vedessä (vaihtoehtoisesti - pitää astiaa noin 12 tuntia jääkaapissa), sitten vedessä huoneenlämmössä ja lopuksi kuumassa vedessä, kunnes tuote on täysin sulanut.
Miksi et voi kiehua?
Keittäminen heikentää äidinmaidon ominaisuuksia, tuhoaa vitamiinit ja muut sen koostumuksessa olevat hyödylliset aineet.
Miksi on parempi olla lämmittämättä mikroaaltouunissa?
Maidon lämmittämistä mikroaaltouunissa ei suositella lämpötilan säätämisen vaikeuden ja maidon ylikuumenemisen vuoksi, minkä seurauksena vitamiinit ja muut hyödylliset aineet tuhoutuvat. Lisäksi nesteen epätasaisen kuumenemisen seurauksena syntyvät kuumat alueet voivat polttaa vauvan.
Mistä tiedät, onko maitosi mennyt huonosti?
Äiti saattaa olla huolestunut maidon erottumisesta kerroksiin - enemmän nestettä alaosassa ja enemmän rasvaa ylhäällä. Tämä on normaalia, eikä sinun pitäisi huolehtia siitä, että maito pilaantuu. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Huomaa, että ulkonäkö ja koostumus voivat riippua sekä äidin ilmentymisestä että ruokavaliosta. Maidon väriä ei voida arvioida sen koostumuksen ja murujen etujen perusteella.
Pilatulla maidolla on epämiellyttävä röyhkeä haju ja hapan maku. Äidin tulisi yrittää haistaa se sulatettuna, ja jos hän ei pidä mausta ja hajusta, tällainen tuote on hävitettävä.
Vinkkejä
Ennen kuin annat sulatettua maitoa vauvalle, tarkista aina lämpötila sekoittamalla ensin astian sisältöä.
- Muista, että jo pakastetun ja nyt sulatetun äidinmaidon uudelleen pakastamista ei suositella. Tästä syystä on parasta pitää pakastesäiliöt pieninä, jotta niihin mahtuu noin yksi annos (60-120 ml).
- Sulattamisen jälkeen sitä voidaan säilyttää jääkaapissa 48 tuntia ja jäähdyttämättä jopa 5 tuntia.
- Valitse sulatettavaksi aiemmin valmistettu maito. On parempi olla varastoimatta pakastettua tuotetta pitkään, koska kun muruset kasvavat, äidinmaidon koostumus muuttuu ja sopeutuu vauvan uusiin tarpeisiin.
