Nuorien painonpudotuksen ominaisuudet
Teini-ikäisten dietetiikka on hyvin monimutkainen ja vaatii pätevää lähestymistapaa. Nuori organismi ei ole vielä muodostunut. Nykyisiä kriteerejä ei kuitenkaan voida enää soveltaa lapsiin.
Myös aikuisten kalorilaskentajärjestelmiä ei voida käyttää. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde lapselle ei ole sama kuin aikuisten.
12-16-vuotiaana teini-ikäisen ruumiissa tapahtuu uudelleenjärjestely: aktiivinen kasvu, luiden vahvistuminen, hormonimuutokset. Yleensä tänä aikana lapsi on kiireinen koulussa, hän käy useissa osastoissa tai tekee suosikkiasi. Kaikkien näiden tuttujen toimintojen suorittaminen vie paljon energiaa.
Mistä keho saa energiaa aktiiviseen kasvuun?
Ensinnäkin - proteiiniruokista. Teini-ikäiselle keholle on erittäin tärkeää saada laadukasta proteiinia. Syöminen vain kanaa, kalojen välttäminen on väärin! Ruokavalion on sisällettävä erilaisia proteiinituotteita.
Paljon korkealaatuista ja täydellistä proteiinia löytyy vähärasvaisesta naudanlihasta, kanasta, kalkkunasta ja kalasta. Muista ottaa huomioon kasviproteiinin saanti. Keho imee sen paremmin ja ravitsee hyvin.
Monet lapset kieltäytyvät kategorisesti kalasta tai kananmuhennuksesta. Mikä on heidän maku? Nykyaikaiset teini-ikäiset valitsevat todennäköisemmin mehukkaan hampurilaisen tai KFC-paistetun kanan. Tietenkin se maistuu paljon paremmin. Mutta mitä hyötyä tällaisesta ruoasta on keholle? Mikään ei kannata - paitsi valtava määrä käsiteltyjä transrasvoja. Ne ovat vaarallisia, koska maksa ei enää kykene selviytymään käytöstä ja alkaa varastoida niitä. Joten jopa fyysisesti aktiivinen lapsi alkaa lihoa helposti. Lisää paljon piilotettua suolaa ja vihannesten puutetta - tulos on ilmeinen! Merkintä "liikalihavuus" näkyy lääkärikortissa.
Toiseksi tärkein energianlähde nuorten ruokavaliossa on hiilihydraatit. Ne kyllästävät kehoa pitkään, jolloin voit tuntea olevasi täynnä useita tunteja. Kaikki hiilihydraatit on jaettu nopeasti ja hitaasti. Ensimmäiset sisältävät sokerin ja jauhot sekä kaikki tuotteet, jotka sisältävät niitä. Nämä ovat suklaapatukoita, makeisia ja muita nuorten rakastamia iloja.
Nopeasti imeytyneenä verenkiertoon ne nostavat verensokeritason välittömästi kriittiselle tasolle. Vastauksena insuliinisynteesi laukaistaan. - erityinen hormoni, jonka on toimitettava sokeri (glukoosi) molekyylit jokaiseen kehon soluun.
Kun ylimääräisiä nopeita hiilihydraatteja on, insuliinilla ei ole aikaa tehdä työtä, joten jonkin ajan kuluttua kehossa muodostuu liikaa sokeria. Kehomme piilottaa kaiken sateiseksi päiväksi, kuten älykäs kone. Missä on helpoin paikka piiloutua? Tietenkin rasvakudokseen. Näin esiintyy murrosiän liikalihavuutta.
Valitettavasti teini-ikäiset eivät pidä hitaista hiilihydraateista. Nämä ovat viljoja (pääasiassa täysjyvätuotteita), durumvehnää. Syönyt lautasen kaurapuuroa tai tattaripuuroa, henkilö on täynnä useita tunteja. Miksi se tapahtuu? Jos verrataan hitaita hiilihydraatteja höyryveturiin, voidaan todeta, että ne koostuvat useista pienistä vaunuista. Kun "veturi" pääsee maksaan, se puretaan hitaasti erillisiksi "vaunuiksi". Tämä ei tapahdu kovin nopeasti, ja tällaisen aterian jälkeen et tunne nälkää pitkään.
Valitettavasti hitaiden hiilihydraattien osuus on laskenut merkittävästi. Ne tekevät tilaa nopeille. Taloudellisesti kehittyneissä maissa tämä on johtanut liikalihavuuden ja diabeteksen merkittävään lisääntymiseen.
Rasvat ovat myös erittäin tärkeitä teini-ikäisille (mutta eivät niin paljon kuin aikuisille). Tässä on tärkeää ottaa huomioon, että lapsen tulisi saada heidät jo varhaisesta iästä alkaen.
Eläinrasvoista voit valita voi. Keskity päivittäiseen saantiin: enintään kaksi teelusikallista päivässä! Kasvirasvat voivat olla mitä tahansa. Ruokavalio täydentää täydellisesti oliivi- tai tavallista auringonkukkaöljyä. Lääkärit antavat heille rauhallisesti ravitsemuksen. Pääsääntö on, että päivittäistä normia ei saa ylittää!
Komarovsky ajattelee laihdutuksesta kotona, katso hänen ohjelmaa.
Laihduttamisen periaatteet kotona
On syytä huomata, että nuorten ruokavalion tulisi olla toimiva ja tasapainoinen. Mikä tahansa puute tai ravinteiden ylimäärä voi aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä. Rikkoutunutta vaihtoa ei voida korjata itse. Tässä on tärkeää ottaa yhteyttä lasten ravitsemusterapeuttiin ajoissa.
Kuinka voit normalisoida painon kotona?
Rajoita kaikkia ruokavalion nopeita hiilihydraatteja mieluummin hitaita. Aamiaiseksi lapsi on parempi tarjota puurolautanen pienellä voilla. Paras ruoka erinomaisille opiskelijoille on kaurapuuro. Urheilijoille tattaripuuro on ihanteellinen. Voit lisätä siihen maitoa, hedelmiä tai hunajaa. Hitaiden hiilihydraattien saanti aamulla on signaali aivoille: on aika herätä ja työskennellä!
Kaikki sokeroidut hiilihapotetut juomat ovat ehdottomasti kiellettyjä. Heillä on liikaa sokeria. Hyvin nopeasti imeytyvät verenkiertoon, ja ne edistävät voimakasta insuliinin vapautumista. Etusijalle olisi asetettava makeuttamattomat kotitekoiset kompotit, tee. Pakatut mehut eivät myöskään ole hyvä valinta. On parempi korvata pakattu juoma puhtaalla puhtaalla vedellä. Puhtaan nesteen juominen auttaa poistamaan aknen iholta. Keho pääsee eroon tarpeettomista aineista paremmin, ja siitä tulee puhtaampaa ja raikkaampaa!
Riittävä kuitujen saanti. Sitä löytyy vihanneksista, hedelmistä, marjoista. Se on erinomainen ravintokomponentti. Kuitu karkottaa kaikki haitalliset aineet kehosta. Jos lapsi syö paistettua kyljystä kasvissalaatin kanssa, se tekee enemmän hyvää kuin vain lihaa.
Öljyssä paistettujen ruokien määrän rajoittaminen. Tällainen ruoka on pelkkää haittaa! Se johtaa nopeasti painonnousuun, ja vanhemmasta iästä tulee joskus vakavan sairauden syy. Väärät tavat ja liikalihavuus voivat johtaa sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmiin, diabetekseen.
Liikunta. Valitettavasti tämän päivän nuoret ovat alkaneet liikkua vähemmän. Sähköisten "avustajien" myötä monet kotitaloustehtävät eivät enää aiheuta suuria vaikeuksia. Teini-ikäiset mieluummin surffaavat Internetissä tai pelaavat tietokonepelejä kuin juoksevat pihalla. Epäterveellinen ruokavalio ja liikunnan puute johtavat liikalihavuuteen.
Ongelmallisimmat paikat
On olemassa seuraavanlaisia liikalihavuutta:
"Omena". Tämän tyyppinen liikalihavuus on yleisempää murrosikäisillä pojilla. Rasva kertyy vatsaan ja reisiin.
"Päärynä". Tytöt ovat alttiimpia sille. Tällaisella liikalihavuudella pakarat ja lonkat kasvavat. Vatsa on suhteellisen tasainen.
Onko syytä vaivata nopeaa vaikutusta?
Kaikkien laihtua haluavien ihmisten hyvin yleinen virhe on käyttää laihduttamiseen tähtääviä ruokavalioita. On erittäin helppo löytää foorumeita, jotka edistävät painonpudotusta jopa 10 kg viikossa (varsinkin ennen rantakautta tai uudenvuoden lomien jälkeen). Joten on täysin mahdotonta laihtua!
Teini-ikäisen psyykellä on tiettyjä erityispiirteitä. Väärät ruokailutottumukset voivat muodostua hyvin nopeasti. Sinun ei pitäisi vähentää rajusti ravinteiden määrää, joten vain aktiivisesti kasvava elin vahingoittuu!
Ruokavaliosta, joka lupaa painonpudotuksen jopa 15 kg 3 kuukaudessa, on vain todellinen sabotaasi! Tämä on valhe. Kyllä, on täysin mahdollista, että kilot menettävät. Mutta se ei ole ollenkaan rasvakudosta, vaan vettä, lihaksia. Keho lahjoittaa ne heti stressitilanteen puhkeamisen jälkeen.
Epätasapainoinen ruokavalio on voimakas stressi keholle. Yleensä valmistumisen jälkeen lapsi, jolla on vielä aiempia tapoja, voi helposti saada menetetyt kilot. Usein painosta tulee vielä enemmän kuin ennen.
Jokainen kevyt ja tehokas ruokavalio vaatii asianmukaista ravintoa.
Normaali painonpudotus on enintään 2-3 kg kuukaudessa. Tällaiset ruokavaliot vapauttavat sinut varmasti ylipainosta, sinun tarvitsee vain yhdistää valikossa erilaiset terveelliset elintarvikkeet.
Kuinka laihtua ilman haittaa terveydelle?
Turvallisin ruokavalio on nykyään oikea ravitsemus. Lääkärit sanovat, että se on ehdottoman turvallista. Tämä on ainoa oikea tapa normalisoida painosi.
Harkitessasi ruokavaliota, pidä mielessä seuraavat asiat:
- Oikea proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien suhde. Teini-ikäinen elin tarvitsee 30-40% proteiineja, 20% rasvoja, loput hiilihydraatteja.
- Tuotteiden käsittely. On parempi hauduttaa tai paistaa kaikki astiat. Paistettu tulisi heittää pois.
- Syöminen terveellisiä ruokia joka päivä. American Dietetic Association suosittelee syömään vähintään viisi erilaista hedelmää joka päivä. Tämä on loistava vaihtoehto epäterveellisille makeisille. Näin voit säästää huomattavasti hammaslääkäreiden käynneillä.
- Riittävä määrä puhdasta vettä. Tiukkoja suosituksia ei ole. Kaikki riippuu fyysisestä aktiivisuudesta, asuinpaikasta. Kuumemmissa maissa sinun on juotava enemmän vettä. Urheilukerhoissa käyvien lasten tulisi myös kuluttaa enemmän nesteitä kuin vähemmän aktiiviset lapset (vähintään 1,5 litraa päivässä). Makeat hiilihapotetut juomat eivät lasketa!
Pitäisikö sinun ostaa erityisiä pillereitä?
Vain lääkäri voi päättää, tarvitaanko lääkitystä liikalihavuuden hoitoon. Tällaisten lääkkeiden käyttöä kategorisesti ei suositella kotona!
Ota selvää mahdollisimman paljon sivuvaikutuksista, vasta-aiheista. Ennen monien liikalihavuuteen käytettävien lääkkeiden käyttöä on suoritettava alustava tutkimus. Lääkäri määrää yleisen verikokeen sekä virtsan. Vasta sitten hän valitsee sopivat lääkkeet.
Mihin tuotteisiin sinun pitäisi sanoa kyllä?
Ensinnäkin vähärasvaiset proteiiniruoat. Nämä ovat kana, kala, äyriäiset, sianliha, naudanliha. On välttämätöntä syödä maitotuotteita: tuoretta juustoa, kefiriä jne. On parempi valita jogurtit, jotka eivät ole kovin makeita, lisäämättä keinotekoisia värejä ja säilöntäaineita. Fermentoitujen maitotuotteiden sekä marjojen ja pähkinöiden yhdistelmä on loistava vaihtoehto aamiaiseksi ennen koulua!
On erittäin tärkeää syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Lapsen vartalolle voit valita minkä tahansa vaihtoehdon. Tärkein avaintekijä on allergian puuttuminen tietylle tuotteelle.
Mille tuotteille sinun pitäisi sanoa ei?
Kaikki rasvaiset ja paistetut ruoat, pikaruoat, suklaapatukat ja sooda ovat ehdottomasti kiellettyjä! Rajoita rasvaisen lihan kulutusta. Kehon on vaikea imeytyä, ja kun sitä käytetään erilaisten kastikkeiden kanssa, se johtaa helposti painonnousuun. Porsaan vartaa voidaan kutsua miesten ruoaksi, ei teini-ikäiseksi ruoaksi!
Kaikki majoneesipohjaiset rasvaiset kastikkeet on myös suljettava pois. Ne eivät yleensä sisällä terveellisiä kasvirasvoja. Niissä on liian paljon lisäaineita. Parempi tehdä majoneesia kotona tai mausta salaatti oliiviöljyllä. Monityydyttymättömillä hapoilla on myönteinen vaikutus koko kehoon.
Esimerkkivalikko viikon ajan
Päivittäiseen ruokavalioon on välttämättä sisällyttävä aamiainen, lounas, päivällinen ja pari välipalaa. Tällainen ravitsemus 3-4 tunnin välein antaa kehon toimia aktiivisesti koko päivän. Teini-ikäinen tarvitsee paljon enemmän energiaa menestyäkseen koulussa ja käyäkseen eri osastoissa.
Valitse viikoittainen menu jokaiselle aterialle yksi ehdotetuista vaihtoehdoista. Valittavana on 7 mahdollista yhdistelmää.
Aamiainen
Tattaripuuroa maitoa, vihreää teetä.
Kaurapuuro banaanilla ja saksanpähkinöillä. Kaakao maidon kanssa.
Vehnäpannu rusinoilla. Kuivatut hedelmät kompotti.
Munan munakas tomaateilla. Voileipä yhden tl voin kanssa. Musta tee.
Pannukakkuja juustolla. Karpalomehu.
Voileipä keitetyn kananrinnan ja tomaatin kanssa. Tee tai kaakao.
Jogurtti tuoreilla marjoilla. Vähärasvainen juustovoileipä. Vihreä tee.
Illallinen
Kana nuudeli keitto. Kokojyväinen musta leipä. Puolukka-hedelmäjuoma.
Keitä lihapullilla vähärasvaisessa liemessä. Tuore vihannes salaatti. Siivu täysjyväleipää. Viikunakompotti.
Kukkakaali-kermakeitto. Kanafilee tuoretta kurkkua. Tee.
Tuoretta kaalikeittoa vähärasvaisessa sianlihassa. Täysjyväleipä. Kuivatut hedelmät kompotti.
Tuoretta valkoista kalakeittoa. Kalkkunan vuoka porkkanasalaatilla. Marja hedelmäjuoma.
Kuha-ahvenleipä paistetuilla vihanneksilla. Tuore kaali-salaatti kasviöljyllä. Tee.
Paistettua kanaa kesäkurpitsaa ja porkkanaa. Keitetty punajuurisalaatti. Kissel mansikoista.
Illallinen
Kalanleipä tuoreilla vihanneksilla. Tee.
Durumvehnäpasta tomaateilla ja mozzarellalla. Tyrni kompotti.
Lihapullat keitettyä riisiä. Tomaatti- ja sipulisalaatti, maustettu kasviöljyllä. Marjakompotti.
Kana pilaf. Porkkanasalaatti omenalla. Päärynäkompotti.
Kanafilee vihannesten kanssa. Makeuttamaton hyytelö
Naudan kyljys tattarilla. Tuoreet vihannekset tilauksesta. Omena mehu.
Paistettua taimenta perunamuusilla. Kaalisalaatti. Makeuttamaton tee.
Tuoreet hedelmät tai pähkinät ovat hyviä välipaloja. Voit myös ottaa porkkanan kouluun mukanasi. Tällainen epätavallinen välipala on loistava toinen aamiainen.
Fermentoidut maitotuotteet ovat myös hyviä. On erittäin kätevää kuljettaa jogurttia purkissa mukanasi ja laittaa se reppuun.
Usein esiintyvät ongelmat
Jos valitaan väärä ja epätasapainoinen ruokavalio, laihtumisen seuraukset voivat olla valitettavia.
Ravinteiden puuttuessa laukaistaan stressin vastemekanismi. Kaikki järjestelmät ja elimet näyttävät kuuluvan "odottavaan" tilaan. Aineenvaihdunta vähenee niin, että energia riittää vain tärkeimmille elintoiminnoille. Näitä ovat hengitys, syke.
Kaikissa muissa järjestelmissä on voimakas energiavaje. Elimet lakkaavat toimimasta tavalliseen tapaan, ja rikkomuksia ilmenee. Jos et puutu asiaan tässä vaiheessa etkä korjaa painonpudotusta, on täysin mahdollista, että myöhemmin esiintyy kroonisia sairauksia.
Usein laihtuvat tytöt menettävät kuukautensa. Keholla ei yksinkertaisesti ole aikaa reagoida muuttuneisiin olosuhteisiin. Hormonaalinen tasapaino on häiriintynyt. Tytöt laihtuvat nopeasti, ärtyneisyys ja ahdistus kasvavat.
Jos prosessi viivästyy, mielenterveyshäiriöt ilmenevät jo: ruokahaluttomuus kehittyy. Yleensä tytöt kohtaavat tällaisen taudin. Etsimällä "ihanteellisia" parametreja he rajoittuvat keinotekoisesti ruokaan. He eivät yleensä siedä sitä pitkään aikaan, ja kadotettuaan ne ahtaavat itsensä. Sitten he aiheuttavat oksentelua. Nämä oireet ovat erittäin vaarallisia! Tällaisissa tapauksissa tarvitaan asiantuntijan toimia.
Tytön kanssa työskentelee koko joukko lääkäreitä: ravitsemusterapeutti, psykologi, lastenlääkäri. Ne auttavat sinua tekemään oikean ruokavalion ja korjaamaan alkavan mielenterveyden häiriön.
Vinkkejä
Voit normalisoida painosi vahingoittamatta terveyttäsi noudattamalla muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
Noudata hyvän ravitsemuksen periaatteita. Ruokavalion tulee olla monipuolinen, täydellinen, tasapainossa välttämättömien ravintoaineiden kanssa. Juo tarpeeksi vettä elämäntyyliisi ja aktiviteetteihisi. Sisällytä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia teini-ikäisen päivittäiseen valikkoon.
Syö tiettyyn aikaan. 4-5 ateriaa 3-4 tunnin välein. Aloita päiväsi täydellä aamiaisella. Ennen nukkumaanmenoa voit syödä raejuustoa tai juoda lasillisen vähärasvaista kefiriä.
Liikunta tai kohtalainen liikunta. Ottaen huomioon murrosiän psyyken erityispiirteet, lapsen pakottaminen harrastamaan tietyntyyppistä urheilua ilman hänen halustaan on täysin hyödytöntä. Sinun on valittava tarkalleen suunta, johon hän tuntee olonsa mukavaksi. Jokaisen harjoittelun aikana lapsen tulisi kävellä halun kanssa. Tässä tapauksessa hänen emotionaalinen järjestelmä on kunnossa.
Ruokailutottumukset muodostuvat varhaislapsuudesta lähtien. Heillä on erittäin tärkeä rooli koko elämänsä ajan. Ruokavalion säätämisellä voit saavuttaa upeaa kehon työtä. Tämä varmistaa terveyden ja laihtumisen tulevina vuosina!
Alla olevasta videosta saat vinkkejä laihtua.
