Hedelmät tuovat meille nautintoa makean miellyttävän maun ja vitamiinin ja mineraalien koostumuksen ansiosta. Siksi hedelmiä täydentävät elintarvikkeet ovat erittäin tärkeitä vauvalle. Kaikki vanhemmat ovat kuulleet, että sen pitäisi alkaa omenoista, päärynöistä ja muista meille tutuista hedelmistä. Mutta milloin voit kokeilla eksoottisempia hedelmiä, kuten ananasta? Voiko se vahingoittaa lapsen vartaloa ja missä muodossa sitä tulisi tarjota pienelle?
Etu
Ananasta kutsutaan upeaksi magnesiumin ja C-vitamiinin lähteeksi. Lisäksi sen hedelmät sisältävät paljon kuparia, rautaa, jodia, kaliumia, fosforia, sinkkiä, PP-vitamiinia, beetakaroteenia, E-vitamiinia, mangaania, B-vitamiineja. hedelmä vahvistaa immuunijärjestelmää, alentaa veren hyytymistä ja verenpainetta, parantaa hermoston toimintaa. Tuoreilla hedelmillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus.
Tuore ananas sisältää entsyymiä, joka nopeuttaa proteiiniruokien hajoamista (bromelaiini), joten tällä hedelmällä on kyky parantaa ruoansulatusta. On huomattava, että tällainen entsyymi tuhoutuu konservoinnin aikana.
Vahingoittaa
Tuoreiden hedelmien haitalliset vaikutukset johtuvat pääasiassa eteeristen öljyjen ja hedelmähappojen korkeasta pitoisuudesta. Tämän seurauksena ananasta syödessä hampaiden emali voi vaurioitua, mahassa muodostuu suuri määrä mahalaukun mehua, ja monilla lapsilla ja aikuisilla on diagnosoitu allergia tällaisille hedelmille.
Ylimääräisesti kulutetut ananassäilykkeet voivat olla haitallisia johtuen sokerin ja sitruunahapon suuresta pitoisuudesta tällaisessa tuotteessa. Sitä ei suositella lapsille, joilla on ylipaino tai diabetes.
Vasta-aiheet
Lapset, joilla on:
- Gastriitti tai mahahaava.
- Hammaskiillovauriot.
- Allergiset sairaudet.
- Diabetes.
Voiko se aiheuttaa allergioita?
Eksoottiset hedelmät, kuten ananas, ovat todellakin erittäin allergeenisia. Tästä syystä ei ole suositeltavaa sisällyttää sitä imettävien äitien ja pienten lasten ruokavalioon. Ananaksen käyttöönoton tulisi olla hyvin varovainen. Kun olet antanut lapselle pienen palan hedelmää, sinun on tarkkailtava reaktiota siihen ja lisättävä yksittäistä annosta vain ilman haitallisia oireita.
Voinko antaa jopa vuoden?
Kuumissa maissa, joissa ananakset ovat useimpien aikuisten päivittäinen ruoka, vauvoja hoidetaan tällaisilla hedelmillä jo varhaisesta iästä alkaen - 6-7 kuukaudesta. Tällaisilla alueilla lapsille ananas on yhtä tuttua kuin omenat ja päärynät meille.
Lastemme ei pitäisi kokeilla tätä eksoottista ennen vuotta. Äiti voi ottaa riskin ja tarjota vauvalle ananasleikkeen jopa vuoden ajan, ja sattuu, että vauva havaitsee tällaisen hedelmän normaalisti, mutta allergioiden tai ruoansulatusongelmien riski on aina erittäin suuri.
Milloin on paras aika ruokavalioon?
Paras ikä ananaksen ottamiseksi käyttöön lasten valikossa kutsutaan 3-5 vuodeksi. Aikaisempi esittely voi vahingoittaa vauvojen vatsaa tai aiheuttaa allergisen reaktion tällaiselle eksoottiselle hedelmälle leveysasteillemme.
Kuinka antaa?
Lapsi voi kuluttaa ananasta tuoreena tai jalostettuna (purkitettuna) hedelmänä. Se sekoitetaan usein muiden hedelmien kanssa ja tarjotaan murusille vitamiinisalaatin muodossa. Ananassen lisääminen puuroon, raejuustoon, jogurttiin, piirakan täytteeseen auttaa makeuttamaan ruokia. Monet lapset rakastavat ananaksen ja lihan yhdistelmää.
Voit myös antaa ananasmehua. Se sekoitetaan useimmiten muiden mehujen, kuten appelsiinimehun, kanssa. Jos tällainen mehu saadaan tuoreista hedelmistä ja annetaan erikseen, se on laimennettava puhtaalla vedellä.
Toinen tyyppi, jossa ananasta voidaan käyttää, on sokeroitu hedelmä tällaisista hedelmistä. Tässä tapauksessa on syytä muistaa heidän korkea kaloripitoisuus, joten tämä herkku tulisi antaa lapsille pieninä määrinä.
Yllätä vauva lintumaisella viipaloidulla ananassella. Kuinka tehdä tämä, katso seuraava video.
Pitäisikö vauvan syödä purkitettuja ananasta?
Tällainen tuote on hyväksyttävä yli 3-vuotiaiden lasten ruokintaan. Ananassäilykkeet ovat hyvä C-vitamiinin lähde. Tämän tuotteen avulla voit helposti makeuttaa jogurttia tai raejuustoa lapsellesi.
Vinkkejä valintaan
- Tuoreita hedelmiä ostettaessa on suositeltavaa valita suuremmat ananakset, koska massaa on jäljellä kuorinnan jälkeen. Samanaikaisesti korkealaatuiset hedelmät ovat kirkkaita, kiinteitä ja kiiltäviä. Tylsää kelta-vihreää hedelmää ei pidä ottaa, koska se ei ole kypsä. Kypsä ananas on väriltään oranssia tai keltaista.
- Katso hedelmän kärjen lehtiä. Niiden tulisi olla vihreitä ja raikkaita. Lisäksi kypsissä hedelmissä lehdet erottuvat helposti.
- Katso myös "silmät" hedelmän pinnalla. Kypsissä hedelmissä ne ovat tasaisia, joten ananasta, jossa on uponnut tai terävät "silmät", ei pidä ottaa.
- Muista myös haistaa ananas. Kypsinä hedelmät tuoksuvat riittävän voimakkaasti ja aromi on makea. Jos haistat käynyt tai hapan haju, hedelmä on ylikypsä.
- Älä osta hedelmiä, joissa on tummia täpliä tai pehmeitä alueita. Ne osoittavat rappeutumisen alkamisen. Kun napautat ananasta sormellasi, kuulet tasaisen äänen kypsistä hedelmistä.
Seuraavan laskimen avulla voit selvittää, onko lapsesi paino normaali.
